常言道“三分厨艺七分锅”,我国人对美食的执着不只需看火候,关于锅具的挑选也大有考究。
不能用铁锅铲,不能用铁丝球刷,乃至不践行用来炒小龙虾这类硬壳菜,简单刮坏涂层。
尤其是老祖宗传承下来的章丘铁锅,历经12道工序,18遍火候,饱尝36000次锻打,愈加经用耐造。
导热快油烟少,让食物受热均匀;炒得快,食材水分丢失少,炒出来的食物口感天然更好。
3、原价199元,粉丝特惠159元,下单立享3重福利:免费开锅+免费送锅盖+3年内免费换新
跟着纪录片《舌尖上的我国3》的热播,手工铸造的章丘铁锅一度成为国民追捧的“我国第yi锅”。
本年,品牌方依据粉丝用户反应、追寻运用成果,在原有的工艺进步行了改善,晋级了榉木手柄。
晋级的木制把手从原长18厘米增至22厘米,隔热防烫,延伸手柄掌勺更省力,不需要过多的忧虑炒菜途中忽然掉落。
今日引荐的这款正宗章丘铁锅,原价199元,粉丝福利价只需159元,立省40!
市面上一般铁锅,一块铁皮被机器一冲,就压成一口大铁锅,彻底不具备章丘铁锅的优秀功能。
而一口章丘铁锅要阅历12道工序、18遍火候,大大小小几十种铁锤东西,1000度高温锻炼、36000次锻打,才能与你碰头。
有的客户登门就要买几十口锅,教师傅们底子不敢容许,乃至不敢收顾客的预付款或订金。
炒花甲、螃蟹、小龙虾这些带壳硬菜也妥妥定心!不像市面上买的纸皮锅脆得要命。
原料含碳量低,延展性好,能做到非常轻浮,厚度只要2.2mm更简单颠勺。
香馥馥、滑嫩嫩,撩拨你的味蕾,咬在嘴里满满的肉汁香到连筷子上的汁都嘬洁净!
不要贪便宜,某宝上随意买个百八十块的机器铸造的不粘锅,乃至假的“章丘铁锅”。
经由咱们渠道售出的章丘铁锅,来自正宗章丘铁锅厂,由40年从业经历的老铁匠手工打造。
从铁板毛坯、热锻锻型、铸造氧化层表层抛光、三次冷锻到外表非常润滑,每一道工序都由手工人们亲身操刀实践。
线mm厚度经得住捶打,用起来不粘锅不糊底,并且耐磨经用,一锅可用10年。
教师们坐在炉火旁,实打实地锻炼,让小小的铁匠铺内回荡着不绝于耳的榔头声,赋予了铁材完好的生命。
具有一口章丘铁锅,相当于炒锅、煎锅、炸锅、炖锅齐活了,相当于一份钱买了4口锅,真的很划算啦!
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